|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
قريبا | 27 مارس يوم # مبادرة السعودية الخضراء
بقلم : جمر الغضا |
قريبا | قريبا |
الإهداءات | |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
كاتب الموضوع | جنوبية | مشاركات | 11 | المشاهدات | 1156 | | | | انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مكعبات البطاطس بالجبن واللحم المقدد
مكعبات البطاطس بالجبن واللحم المقدد المقادير 2جبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات 2 شريحة لحم مقدد مقطعة مكعبات نصف كوب مكعبات بصل ملعقة كبيرة زبدة للصوص: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين كوب ونصف حليب 1/4 كوب كريمة طهي 120 جرام جبنة كريمي ملح وفلفل اسمر رشة جوزة الطيب كوب جبن شيدر مبشورة طريقة التحضير: تسلق مكعبات البطاطس في ماء وملح لمدة 5 دقائق فقط ثم تُصفى. ضعي مكعبات اللحم في مقلاة غير لاصقة حتى تتحول للون البني ثم ارفعيها من المقلاة وضعي الزبدة والبصل وقلبي حتى يذبل البصل. لتحضير الصوص: ضعي الزبدة والطحين وقلبي لدقيقة ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب واتركي الخليط حتى يغلظ. اضيفي كريمة الطهي، الجبن، الملح والفلفل وجوزة الطيب و1/2 كوب الجبن المبشور وقلبي حتى يتجانس الخليط. اضيفي البطاطس واللحم المقدد وقلبي ثم صبي الخليط في صينية مناسبة ووزعي باقي الجبن على الوجه. ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
|
30-12-2018, 06:32 PM | #5 | ||
جنوبية
عوافي على الطرح المميز فائق التقدير |
|||
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|