صفحات المضايف على تويتر
عدد مرات النقر : 185,098
عدد  مرات الظهور : 159,149,926
عدد مرات النقر : 180,635
عدد  مرات الظهور : 103,095,681مركز المضايف لتحميل الصور والملفات
عدد مرات النقر : 152,574
عدد  مرات الظهور : 87,231,840مضيف الخيمة الرمضانية
عدد مرات النقر : 151,132
عدد  مرات الظهور : 86,889,267صفحات المضايف على الفيس بوك
عدد مرات النقر : 186,502
عدد  مرات الظهور : 159,149,934
ملتقى الويلان الثقافي والإجتماعي
عدد مرات النقر : 155,661
عدد  مرات الظهور : 140,518,509
عدد مرات النقر : 151,511
عدد  مرات الظهور : 86,889,238فضيلة الشيخ محمد المهوس وفضيلة الشيخ عبيد الطوياوي
عدد مرات النقر : 187,752
عدد  مرات الظهور : 153,348,1205موقع المضايف على أنستغرام
عدد مرات النقر : 181,192
عدد  مرات الظهور : 145,127,024ليل التعاليل
عدد مرات النقر : 178,325
عدد  مرات الظهور : 101,620,868
التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرفة المميزه
قريبا أكفلهم … ونحن نرعاهم
بقلم : جمر الغضا
قريبا قريبا

الإهداءات

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الزكاة ( فريضة وأحكام ) (آخر رد :خيّال نجد)       :: أكفلهم … ونحن نرعاهم (آخر رد :جمر الغضا)       :: اللي يسمع خالد يرفع 🇸🇦 واللي ما يسمع خالد يرفع 🇸🇦 (آخر رد :جمر الغضا)       :: وزارة التعليم رسمياً : (آخر رد :جمر الغضا)       :: 27 مارس يوم # مبادرة السعودية الخضراء (آخر رد :جمر الغضا)       :: ومن سيصدقني يا خديجة ؟ (آخر رد :كساب الطيب)       :: وزارة الدفاع قريباً : (آخر رد :كساب الطيب)       :: وزارة التعليم (آخر رد :كساب الطيب)       :: أمطار ورمضان 1445 هـ (آخر رد :كساب الطيب)       :: الشؤون الإسلامية قريباً : (آخر رد :كساب الطيب)       :: طبتم أينما كنتم (آخر رد :كساب الطيب)       :: شكراً ل | " (آخر رد :جمر الغضا)       :: أخصائي تغذية يحذر من تناول الجبن السائل ويكشف الأسباب (آخر رد :معزي العنزي)      


العودة   شبكة المضايف الأدبية والثقافية > ►◄ المضايف الإجتماعية ►◄ > موطن حوّاء > آشهى آلآطبآق

كاتب الموضوع جنوبية مشاركات 23 المشاهدات 1599  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-03-2019, 07:04 PM
جنوبية غير متواجد حالياً
اوسمتي
وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3651
 تاريخ التسجيل : Jul 2018
 فترة الأقامة : 2081 يوم
 أخر زيارة : 14-06-2020 (01:51 PM)
 المشاركات : 1,812 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

oz8 مجموعة من الحلى سهل ولذيذ









طريقة عمل الكيك الأنجليزي










مقادير طريقة عمل الكيك الأنجليزي :



500 غ دقيق
300 غ سكر بودرة
300 غ زبدة
8 بيضات
1 ملعقة فانيليا
2 ملعقة بايكينج باودر
500 غ فواكه
1 كوب حليب



طريقة عمل الكيك الأنجليزي :



1- اخلطي السكر، الزبدة والفانيليا ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الخفق بالمضرب الكهربائي.
2- أضيفي الدقيق، الفواكه، الحليب والبايكينج باودر إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق حتى تتكون عجينة متجانسة.
3- ادهني قالب بالزبدة ثم اسكبي فيه العجين وادخليه الفرن لمدة45 دقيقة حتى النضج.
4- قدميه ساخناً.


--------------------------



طريقة عمل الهريسة بالمكسرات والصنوبر







مقادير طريقة عمل الهريسة بالمكسرات والصنوبر: حلى سهل :



2 كوب سميد خشن
150 غرام زبدة
½ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 كوب لبن زبادي
1½ ملعقة كبيرة بايكينج باودر

الحشوة :¼ كوب مكسرات مجروشة

¼ كوب جوز الهند

1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي مكسرات وصنوبر مخلوطين مع القليل من الزيت ليتحمر عند الخبز2 كوب قطر، أو حسب الذوق



طريقة عمل الهريسة بالمكسرات والصنوبر: حلى سهل :


1- في وعاء، ضعي السميد، السكر، الزبدة، البايكينج باودر وجوز الهند، اخلطيهم بالملعقة ثم أضيفي اللبن الرائب واخلطي
مجدداً ثم اتركي الخليط لمدة نصف ساعة.
2- في وعاء، اخلطي المكسرات، جوز الهند والقرفة معاً.
3- ادهني صينية الفرن بالزبدة، ضعي نصف كمية الخليط ثم وزّعي خليط المكسرات ثم ضعي باقي الخليط عليه وقطّعيه بالسكين.
4- اخلطي الصنوبر والمكسرات بالقليل من الزيت وزيّني به الصينية،
اضغطي عليه للأسفل قليلاً.

5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً من ½ إلى ¾ الساعة.
6- أخرجي الصينية من الفرن، ضعي القطر وهي ساخنة والقطر ساخن ثم قطعيها مجدداً، قدميها ساخنة أو باردة.



-------------------------------




طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة







مقادير طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة :



6 ملاعق ماء
1 كوب حليب
1 بيضة مخفوقة
5 ملاعق زبدة
4 كوب دقيق
¼ كوب سكر
1 ملعقة ملح
2 ملعقة خميرة
زيت للقلي
1 كوب سكر للزينة
1 كوب كريمة للزينة
1 كوب مربى للزينة


طريقة عمل الدونات المحشية بالمربى والكريمة :


1- اخلطي الماء، الحليب، البيضة المخفوقة والزبدة في العجان.
2- أضيفي الدقيق، السكر والملح واعجني ثم اصنعي حفرة صغيرة وضعي الخميرة واعجني جيداً ثم اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة
ويتضاعف حجمها.
3- افردي العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق وقطعيها بالقطاعة الدائرية وأيضا شكّلي العجين على هيئة كرات او اسطوانات
العديد من الأشكال كما ترغبين.
4- ضعي العجين في صينية مغلفة بورق الزبدة واتركيه لمدة30 دقيقة يتخمرثم قلّيه في الزيت المغلي حتى تصبح الدونات ذهبية
اللون.
5- رشّي عليها السكر بعد أن تبرد ثم قطّعيها نصفين مثل الساندويتش واحشيها بالمربى والكريمة ثم قدميها.




------------------------------------


طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند








مقادير طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند :


180 غرام قشطة
½كوب زيت نباتي
1 بيضة
1½ كوب سميد
¾ كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
5 ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1½ ملعقة كبيرة فانيليا رشة ملح قطر محلّى حسب الرغبة


طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند :



1- في وعاء، اخفقي البيض، الفانيليا، الزيت والقشطة.
2- في وعاء آخر، ضعي السميد، الحليب البودرة، الملح، السكر، جوز الهند والبايكيج باودر ثم اخلطيهم جيداً.
3- أضيفي الخليط الأول إلى الثاني واخلطيهم باليد حتى يصبح الخليط متماسكاً.
4- في صينية مدهونة بالطحينة، ضعي الخليط وقومي بهزّ الصينية برفق ثم ضعيها في الفرن حتى تحّمر جوانبها ثم أخرجيها.
5- ضعي القطر المحلّى على الصينية عند إخراجها، يمكنكِ زيادة الكمية حسب الرغبة.


----------------------------------


حلى السوكسيه الفرنسية الشهيرة







مقادير حلى السوكسيه الفرنسية الشهيرة :

2 علبة بسكويت
½ كوب حليب بودرة
½ كوب كاكاو بودرة
¾ كوب سكر
½ كوب برش جوز الهند
150 غ زبدة بيضة ملعقة صغيرة فانيليا


طريقة عمل حلى السوكسيه الفرنسية الشهيرة :



1. في وعاء عميق على النار ذوّبي الزبدة.
2. ارفعي الوعاء من على النار.
3. اضيفي السكر والحليب بالوعاء وقومي بالخلط.
4. اضيفي الفانيليا واعيدي الخفق ثم اضيفي جوز الهند والبيض واعيدي الخلط جيداً.
5. اضيفي الكاكاو وقومي بالخلط حتى تمام التجانس.
6. في صحن جانبي كسري البسكويت.
7. اضيفي البسكويت على الخليط الأول وقومي بالخلط حتى تمام الامتزاج.
8. ضعي المزيج على ورقة الألومنيوم واجعليه على شكل سويسرول.
9. لفّي الورقة بشكل اسطواني.
10. ادخلي الحلى الثلاجة من 3-4 ساعات ثم قطّعيها وقدّميها.


----------------------------------


طريقة عمل البسبوسة كب كيك بالمكسرات







مقادير طريقة عمل البسبوسة كب كيك بالمكسرات :


½1 كوب سميد

2 علبة زبادي

1 كوب سكر

4 ملاعق زبدة

1 ملعقة بايكينج باودر

1 ملعقة بايكينج صودا

رشة ملح

½ كوب دقيق

1 كوب مكسرات مجروشة

1 ملعقة فانيليا
2 كوب قطر


طريقة عمل البسبوسة كب كيك بالمكسرات :



1- اخلطي السميد مع السكر، البايكينج باودر، البايكينج صودا، الملح والدقيق.
2- اخلطي الفانيليا مع الزبدة والزبادي ثم أضيفي الخليط على خليط الدقيق واعجنيهم.
3- اسكبي الخليط في قوالب كب كيك مدهونة بالزبدة.
4- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة45 دقيقة حتى تنضج.
5- اسكبي عليها القطر ساخن عند خروجها من الفرن ثم زيّنيها بالمكسرات وقدميها.



 توقيع :

رد مع اقتباس
قديم 04-03-2019, 12:18 AM   #2


الصورة الرمزية غريب اوطان
غريب اوطان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1944
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 12-03-2024 (04:09 AM)
 المشاركات : 918 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




الله يطول عمرك على الموضوع الوافي
تسلم يمينك وشكراً لك


 


رد مع اقتباس
قديم 04-03-2019, 12:55 AM   #3


الصورة الرمزية شافي العنزي
شافي العنزي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1217
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 30-12-2023 (01:42 PM)
 المشاركات : 937 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




عافاك المولى على طرحك القيّم


 


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2019, 01:00 AM   #4


الصورة الرمزية خيّال نجد
خيّال نجد متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 63
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : اليوم (07:30 AM)
 المشاركات : 20,934 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Green

اوسمتي

افتراضي



تسلم اياديك على الطرح
عافاك الله

ودي لك


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2019, 01:19 AM   #5


الصورة الرمزية كساب الطيب
كساب الطيب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 977
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : يوم أمس (05:53 AM)
 المشاركات : 17,615 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred

اوسمتي

افتراضي



يعطيك العافية على الطرح
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......


 


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2019, 01:29 AM   #6


الصورة الرمزية هيثم الجبوري
هيثم الجبوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2123
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 13-03-2024 (01:04 AM)
 المشاركات : 453 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي




شكراً لك على الموضوع المفيد
تحياتي


 


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2019, 01:39 AM   #7


الصورة الرمزية العندليب
العندليب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1703
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 12-03-2024 (04:09 AM)
 المشاركات : 3,717 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي




الله يعافيك على طرحك الجميل
الشكر والإمتنان لك


 


رد مع اقتباس
قديم 06-03-2019, 01:01 AM   #8


الصورة الرمزية الوافيه
الوافيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 895
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : 15-03-2024 (04:14 AM)
 المشاركات : 698 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي




عافاك المولى على الطرح الوافي والمفيد
اسعدك الله


 


رد مع اقتباس
قديم 07-03-2019, 01:19 AM   #9


الصورة الرمزية الاطرق بن بدر الهذال
الاطرق بن بدر الهذال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Oct 2009
 أخر زيارة : 25-03-2024 (04:01 AM)
 المشاركات : 34,622 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Crimson

اوسمتي

افتراضي



عافاك الله اختي جنوبية على الطرح الجميل

تقديري


 
 توقيع :


  مـواضـيـعـي


رد مع اقتباس
قديم 08-03-2019, 01:47 AM   #10


الصورة الرمزية ابو رهف
ابو رهف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1537
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 22-03-2024 (06:27 AM)
 المشاركات : 3,485 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي




عافاك الله على الموضوع والطرح الموفق
تسلم يمناك


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:18 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Coupotech
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education