|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
قريبا | أكفلهم … ونحن نرعاهم
بقلم : جمر الغضا |
قريبا | قريبا |
الإهداءات | |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
كاتب الموضوع | ليال عرب | مشاركات | 6 | المشاهدات | 763 | | | | انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
طبخات سورية للعزايم
يشتهر المطبخ السوري بالتنوع والأصالة ويمكنك تقديم طبخات سورية للعزايم كثيرة ومتنوعة ومن بينها الحلويات ومنها المعروك والذي نقدم لكم اليوم طريقة عمله:
المقادير: 4 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة خميرة ربع كوب زيت ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب لبن بودرة ثلثى كوب سكر كوب لبن دافئ ربع ملعقة صغيرة محلب ربع ملعقة صغيرة ينسون ربع ملعقة صغيرة شومر شيكولاتة دهن كاسترد جاهز للتقديم 2 موز للتقديم الوجه: ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان صفار بيضة ملعقة صغيرة زيت سمسم حبه البركة الشربات ربع كوب ماء ربع كوب سكر طريقة التحضير: * اخلطى نصف كوب من الدقيق مع الخميرة و 2 ملعقة كبيرة من السكر و نصف كوب لبن دافئ * اتركى الخليط كى يتخمر لمدة نصف ساعة * اخلطى الدقيق و الزبدة و المحلب و الشومر و الينسون و البيكينج باودر و اللبن البودرة * ضيفى الزيت ثم اللبن بالتدريج ثم انقلى الخليط للعجان ثم ضيفى له الخليط المتخمر * ضيفى باقى اللبن بالتدريج ثم اتركى العجين كى تتخمر ثم ضفريها * ذوبى القهوة فى القليل من الماء ثم اخلطيها مع صفار البيضة و الزيت * ادهنى بها وجه العجين ثم ضيفى السمسم و حبة البركة و اخبزيها بالفرن * اخلطى السكر مع الماء على النار لعمل الشربات * قدمى المعروك و فوقه الشربات و بجانبه شيكولاتة الدهن و الموز و الكاسترد غادة التلي - زعفران وفانيلا |
30-10-2018, 11:20 PM | #4 | ||
عوافي على الطرح الجميل
تقديري |
|||
|
31-10-2018, 11:39 AM | #5 | |
|
سلمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الانتقاء المميز
أَسعدك الله , ولك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك. |
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|