|
التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
قريبا | أكفلهم … ونحن نرعاهم
بقلم : جمر الغضا |
قريبا | قريبا |
الإهداءات | |
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
|
كاتب الموضوع | جنوبية | مشاركات | 20 | المشاهدات | 1491 | | | | انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
المنتو الحجازي بالصور
المنتو الحجازي بالصور السلام عليكم مساء/ صباح الخير اسعد الله جميع أوقاتكم نبتدي وصفتنآ العجينة ملح 3 كاسات دقيق كأس ماء نعجبنها وتكون العجينة قآسية شوي بعد العجن نتركها ترتاح حشوة اللحم لحم مفروم ملح رشة فلفل بصل حبة بندورة مقطعة من غير اللب رشةكمون نبدتي نفرد العجينة ونقطعها بقطاعة دائرية ونحشيها مثل مآهو وآضح بالصورة نبتدي عملية التضفير نبدأ من طرف الدائره كأنك تثنين العجينه على الحشوه ونسوي نفس الحركه من الجهه المقابله نكمل التقفيل حتى اخر شئ نضغط عشان نحكم الاغلاق نجهز قدر المنتو ونضع الماء وشريحة ليمون نصف حبآت المنتو بالقدر ونخلية يطبخ على البخآر وعند الأستواء نرش على الوجة كمون وفلفل واذا حآبين صوص بندورة
|
14-05-2019, 05:00 AM | #7 | ||
جنوبية
عافاك الله على الطرح الجميل تقديري |
|||
|
15-05-2019, 03:54 AM | #8 | |
|
سلمت اناملك على الطرح الجميل كل الشكر والتقدير |
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|