رياد العنزي
03-09-2012, 08:11 AM
http://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=983&file_key=uad9q
فـرن التنكــة
طريقة الطبخ الأولى
الدجاج المشوي بطـريقة الفـرن التنكة
وهي بسيطة وسهلة جداً
ومجرد مجموعة أحجار توقـد حوليها النار ومن ثم يؤتى بسيخ مدبب من احدى طرفية
وعلى ان لايكون طويلاً ، ومن ثم يتم إدخــال الدجاج به
وعندما تجمر النار يتم حمل السيخ الذي به الدجاج ويغـرس بقوة في وسط الأحجار
مع ضرورة التأكد من تمكينة من عــدم السقوط .
وبعـد ذلك توضع عليه التنكة وتجمع النار حوآليها
ومن الضروري الحرص على عـدم رفعها عنه نهائياً
الى ان يأخـذ الدجاج وقـتـاً كافياً ليستوي .
http://weblog.shaar.com/kabab-turki-1.jpg
http://izismile.com/img/img3/20100208/chicken_and_fire_03.jpg
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-9.jpg?w=500&h=349
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-10.jpg?w=500&h=315
http://www.alokhdood.com/bbs/images/Tl4sSmill/mpr9_22.gifhttp://www.alokhdood.com/bbs/images/Tl4sSmill/mpr9_15.gifhttp://www.alokhdood.com/bbs/images/Tl4sSmill/mpr9_22.gif
شاهد الدجاجتين مشويات لافرن ولا فرنت
http://izismile.com/img/img3/20100208/chicken_and_fire_06.jpg
طريقة الطبخ الثانية
شواء الدجاج مع الخضار
طبعاً لن تحتاج لشرح لأنها وآضحة وسهلة كما في الصور
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-12.jpg?w=500&h=414
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-13.jpg?w=500&h=365
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-1.jpg?w=500&h=348
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-2.jpg?w=500&h=290
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-3.jpg?w=500&h=345
http://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1156&file_key=9iczvhttp://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1152&file_key=urruqhttp://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1156&file_key=9iczv
لقد تم رفع التنك بعد ان استوت الخضار والدجاج
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-4.jpg?w=500&h=310
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-6.jpg?w=500&h=320
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-5.jpg?w=500&h=320
http://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1032&file_key=c3czy
للمعلومية :
لقد تم جلب الصور من احدى مواقع الشبكة العنكبوتية
فـرن التنكــة
طريقة الطبخ الأولى
الدجاج المشوي بطـريقة الفـرن التنكة
وهي بسيطة وسهلة جداً
ومجرد مجموعة أحجار توقـد حوليها النار ومن ثم يؤتى بسيخ مدبب من احدى طرفية
وعلى ان لايكون طويلاً ، ومن ثم يتم إدخــال الدجاج به
وعندما تجمر النار يتم حمل السيخ الذي به الدجاج ويغـرس بقوة في وسط الأحجار
مع ضرورة التأكد من تمكينة من عــدم السقوط .
وبعـد ذلك توضع عليه التنكة وتجمع النار حوآليها
ومن الضروري الحرص على عـدم رفعها عنه نهائياً
الى ان يأخـذ الدجاج وقـتـاً كافياً ليستوي .
http://weblog.shaar.com/kabab-turki-1.jpg
http://izismile.com/img/img3/20100208/chicken_and_fire_03.jpg
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-9.jpg?w=500&h=349
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-10.jpg?w=500&h=315
http://www.alokhdood.com/bbs/images/Tl4sSmill/mpr9_22.gifhttp://www.alokhdood.com/bbs/images/Tl4sSmill/mpr9_15.gifhttp://www.alokhdood.com/bbs/images/Tl4sSmill/mpr9_22.gif
شاهد الدجاجتين مشويات لافرن ولا فرنت
http://izismile.com/img/img3/20100208/chicken_and_fire_06.jpg
طريقة الطبخ الثانية
شواء الدجاج مع الخضار
طبعاً لن تحتاج لشرح لأنها وآضحة وسهلة كما في الصور
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-12.jpg?w=500&h=414
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-13.jpg?w=500&h=365
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-1.jpg?w=500&h=348
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-2.jpg?w=500&h=290
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-3.jpg?w=500&h=345
http://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1156&file_key=9iczvhttp://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1152&file_key=urruqhttp://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1156&file_key=9iczv
لقد تم رفع التنك بعد ان استوت الخضار والدجاج
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-4.jpg?w=500&h=310
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-6.jpg?w=500&h=320
http://thechive.files.wordpress.com/2010/03/turkey-display-5.jpg?w=500&h=320
http://www.0000a.com/upl/getfile.php?file_id=1032&file_key=c3czy
للمعلومية :
لقد تم جلب الصور من احدى مواقع الشبكة العنكبوتية