شبكة المضايف الأدبية والثقافية

شبكة المضايف الأدبية والثقافية (https://mdyf.net/vb/index.php)
-   آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   عضووو في المطبخ .............الدخول اجباري للشبااااب ^_^ (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=188)

ريــمـيـــھـہ 29-10-2009 08:40 AM

عضووو في المطبخ .............الدخول اجباري للشبااااب ^_^
 
بسم الله الرحمن الرحيم ، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اخواني حبيت اطرح عليكم فكره كلنا راح نستفيد منها وهي
ان كل مره راح نعين احد من الاعضاء يدخل لمطبخ المنتدى
ويطبخ لنا اي طبخه



يقدر عليها وكل شيء خير وبركه والافاده بتكون عامه

والدعوه بعد عامه للجميع .




ونتمنى من اي عضو تم تعيينه يقبل التعيين فضلا لا امرا
ويجزاكم الله خير جميعا




واللي قدر يعزز لنا الطبخه بالصور الله يجزاه خير ويبارك فيه
واللي مايقدر اله يجزاه خير ويبارك فيه




يللاااااااااا شباااااااااااااااب جاااااااااااهزيييييييييييييين





الدووووووور جاي على الكل وبالدوووووووووووور

ونتمنى التفاعل من الجميع والمشاركه


تحياااااااااااااااتي لكم......

ريــمـيـــھـہ 29-10-2009 09:19 AM

نبتدا بسم الله

مع الشيف ثلج حاااااااار

المطبخ مطبخك

وياللااااا ورنااااا ابداعاااااااتك^_^

بانتظاااااااار الوليمه

ثلج حار 29-10-2009 10:00 AM

ههههههههههههههههه

عز اللهـ انكم اخترتم الشخص المناااااسب :p

اهم شي لاتاكلوووون اليوووم عشان تستمتعوووون بالطبق ;)

يعني مالقيتي غيري تحطين حرتكـ فيهـ << كان انتظرتي لما اتعلم :rolleyes:

طيب انا سوويتلكم هالوليمهـ وان شاللهـ تبيض الوجهـ <<ههههههههه

اهم شي اعذرونا من القصووووور :

http://www.gulfup.com/gfiles/12567995361.jpg

لاتبقوووووون شي والا بزعل عليكم << واللهـ لو جمعت حي كامل ماخلصهـ <خخخخ

ريــمـيـــھـہ 29-10-2009 10:11 AM

هههههههههههههههههههههههههههه

وش هذاااااااااااااا

خخخخخخخخخخخخ

لا لا هههههههه

قولناااااا شلوون سويته

عطناا ااا المقااديررر والطريقه

نبي شغل عدل

مو صوره وخلاص هههههههههه

ارجع يالشيف بطبخه ثانيه هههههههههنبي الطريقه والمقادير

وبالاخير عاد حط صورتهاااا ^_^

ثلج حار 29-10-2009 10:13 AM

يااااااااااااحول يعني ماخلصنا :mad::(:rolleyes::D

طيب بدوور على طبق سهل عشان اقدر اسووولف عنهـ :cool:

ثلج حار 29-10-2009 10:32 AM

اليوم جبت لكم اكله لذيذه كلنا نحبها
بيتزا الاطراف محشيه بالدجاج
ان شاء اله بتعجبكم
المقادير
لحم
عجينة بيتزا
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم
وفلفل رومي اخضر وجزر
جبن
بيتزا
زيتون شرائح
فلفل رومي ملون ومقطع
صلصه ـ9 بيتزا مخلوطـة مع نص ملعقـة
جبن سائل
الطريقه
تفرد آلعجينـه في آلصينيـه

http://www.gulfup.com/gfiles/12568008691.jpg

نضع الدجاج على جوانب العجينهـ

http://www.gulfup.com/gfiles/12568008692.jpg

نغلق العجينهـ ونضغط على الجوانب جيداً

http://www.gulfup.com/gfiles/12568008693.jpg

نمسح وسط العجينهـ بالصلصهـ

http://www.gulfup.com/gfiles/12568012101.jpg

نضيف اللحم

http://www.gulfup.com/gfiles/12568012102.jpg

ثم آلفلفل آلرومي آلملون ثم الزيتون نمسح جوانب آلعجينة
بصفآر آلبيض وندخل آلصينية الفرن
وعندما تنضج آلعجينـة نضع الجبن


http://www.gulfup.com/gfiles/12568012113.jpg

نحمـرهآ من آعلى
وهذا الشكل آلنهآئي ..


http://www.gulfup.com/gfiles/12568013331.jpg

وعواااافي عليكم

ولاتقولون مرهـ ثانيهـ نبيكـ تطبخلنا << هي مرهـ بالعمر خخخخخخخخ

اللهـ يعين الحريم على الطبخ <<< معاناهـ

يسلموووو خيتوووهـ عالأكلهـ قصدي الموضوع الحلوووو

دمتم بكل محبهـ

ملطووووووووووووووش :)

» الجَ’ـآدِلْ ~ 29-10-2009 04:01 PM

ههههههههههههههههههههه

ونااااصه والله ..

فكرة حلوة

امممممـ .. مبين بذيذة اكلة ثلج ..

وبإنتظآآر العضوو اللي بعدهـ ..

ريــمـيـــھـہ 29-10-2009 05:57 PM

يسلمووووووووو خيووووووووووووووو

طيق راااااااائع والاحلى من شييف ارووووووووع
بصرااااااااحه جووعتني يممممممم يمممممممم

وكذا طمعتنااا فيك نطلبك مررررررره ثاانيه دامك كذا فناااااان هههههههههههههه
اي عفيه عليكم كذا نبيكم شطوورين ههههههههههههههه

الشيف اللي بعدووووووو

حيااااااااااااااه اختااااااااااااااااار

ولا واحد من الشباب يجي يتفضل بطبقه الجديد
نبي ابداعكم ومهاراتكم ياشباااااااااااااااب

يللااااااااااا مين الشطووووووور اللي يجي

ناطرتكمممممممم...... ^_^

غريبة الاوطان 29-10-2009 06:08 PM

ههههههههههههههههههههه

والله فكرة اختى نشوى لكن بنات ممنوع صح

الف شكر على الموضوع

نواف العنزي 29-10-2009 07:34 PM

فكره حلوة نشوة العز دائما مبدعة

ريــمـيـــھـہ 29-10-2009 11:07 PM

يسلموووووووووو اماني ونواف

شااكره مرووووووووركم وتواجدكم

وييييييين الشباب يللااااااا ورونااااااا فنكم وشطارتكم^_^

يللاااااااااااااا اختااااااااااااار اسم

يلله نبي واحد يدخل ويتفنن لناااااا بطبخه شهيه ولذييذه^_^
ريميـــــــــــــــــه جوعاااااانه^_*

♪تِـْـــــــــــْرَفِ♪ 30-10-2009 01:04 AM

اناا جوعانه وابي اكل

مين اللي بيطبخ لنا ؟؟

نشوهـ اختاري بسآآآع ..

غريبة الاوطان 30-10-2009 01:07 AM

نختار عبد الله الوحدانى لكن وينه

ريــمـيـــھـہ 30-10-2009 01:25 AM

انحاشووووو الشباااااااب

ههههههههههههههه

طيب تعااااااااااال يااااااااااااااا الشيف
نواف العنزي

اقضب طريق المطبخ
حياااااااااااااااااااك^_^

تنوورناااااااا بطبختك
يلله هاااااات ماعندك بانتظاااااااااارك...

البنات ميتات جووووووووع

نواف العنزي 31-10-2009 12:59 AM

^_^
يعني قصدك اطبخ يانشوة ممكن تشرحين لنواف ^_^

ريــمـيـــھـہ 31-10-2009 01:03 AM

لا لا خخخخخخخخ

اتحفنا بماعندك

حتى لوبيضه مخبوطه خخخخخخخخخخخخ

سوو عليها حركات وقدمه لناا
تجهزووووووووو لوليمه نوااف الدسمه

بانتظاررررررك يالشيف نواف

غريبة الاوطان 31-10-2009 01:04 AM

وين فيني جوع كثير نشوة

مشكورة على الموضوع

نواف العنزي 31-10-2009 01:11 AM

ابشروا باحلى طبخة بس ثواني اتصل على البقالة يوصل بعض الاغراض

نواف العنزي 31-10-2009 01:16 AM

http://www12.0zz0.com/2009/01/12/08/488613128.jpg


كيس مكرونه مسلوقه في ماء وملح وشوي زيت
الحشوه لحم مفروم : بصل مقطع صغار ومحموس في القليل من الزيت ثم يوضع عليه اللحم المفروم

ويقلب ثم يضاف عليه ملح + فلفل اسود + بهارات مشكله + ماجي ابيض + ثلاث ملاعق كبيره صلصة

الطماطم وتقلب وتترك على النار حتى تنضج اللحمه وتتسبك

البشاميل : ربع كاس زيت يوضع في قدر على النار حتى يسخن ثم نضيف له ملعقه كبيره دقيق ويقلب جيدا

بالمضرب حتى يكون خليط ثقيل شوي مثل خليط الكيك تقريبا ثم نضع عليه رشة فلفل و ثلاث كاسات حليب سايل

كل كاس ماء عليه ثلاث ملاعق حليب ويقلب جيدا حتى يبداء يثقل ثم نضيف عليه علبة جبنه كرافت شيدر مبشوره

ويقلب جيدا اذا لم تتوفر الجبنه ممكن استبدالها ببيضه + رشة ملح او نصف مكعب ماجي ويرفع عن النار

واذا كان الخليط ثقيل ممكن اضافة حليب سايل حتى يكون خليط سائل نوعا ما

نضع القليل من البشاميل على المكرونه المسلوقه وتقلب جيدا ويوضع نصفها في الصينيه ثم نضع اللحم المفروم

ثم بقية المكرونه ثم خلطة البشاميل ثم تدخل الفرن من تحت حتى تتماسك تقريبا ثلث ساعه ثم تحمر من اعلى

وبالعافيه والمقادير حسب الكميه المرغوبه من ناحية اللحمه والملح والبهارات





الصراحة قرف خصوصا يوم الغاز خلص ^_^

ريــمـيـــھـہ 31-10-2009 07:00 AM

اخصصصصص يانواف طلعت منت سهل
ههههههههه

خوووووش شيف^_^

يسلمووو ايديااااااااااااااتك

ابداااااع وفن حركتااااات ولله مااقصررررت^_*

العضوووووو اللي بعده

امممممممممممم
امممممممممممممممممممم

الشيف رفيع الذوق

حيااااااااك المطبخ لك اطبخ وانفخ

هههههههههههه

ننتظررررر منك احلى والذ طبق^_*

ورينااااا شطاارتك

موتفشلنا هاهاهاهاهاهاهاااااي

يللااا
ابدااااااااااااااا^_^

@ثــامــر شــمــر@ 31-10-2009 07:09 AM

وااااااااااو موضوع ورطه قصدي روعه خخخخ

ثانيا انتي وش ناويه عليه ريميه هاااااه قولي

تبين امي تفقع وجهي بالطاوه ؟؟

وقصم قصمات ان شافتن بالمطبخ الا تكب علي فيري

فـ اعفيني الله يرحملي والديك << مسوي فيها معصب خخخخ

عندك بنوتات المنتدى وربي طبخهم حلو

تبون قهوه ابشروا بسويلكم بس طبخ ونفخ لاااااااااءه

وثكرننننن

ريــمـيـــھـہ 31-10-2009 07:20 AM


الله يخليلك الماما ويطوووول بعمرهااااا يارب

عادي خلها تدقك شووووووي

ترى ضربهن حلووو<<<اسال مجربه^_^

يللااااااا عالمطبخ لاماما ولابابا

جوعاانين نبي همممممممممممم


@ثــامــر شــمــر@ 31-10-2009 07:23 AM

زين بروح اشرب ماي واجي لاتروحون << هذا وجهي ان شفتوني خخخخخ

ريــمـيـــھـہ 31-10-2009 07:27 AM

وييييين وييييييين

ماااااااكو نحشااااااااااااات^_^

@ثــامــر شــمــر@ 31-10-2009 07:40 AM

طيب عندي حل

انتي اطبخي عني ريميه

انتي بنت مايعيبك دخول المطبخ

انا رجال وربي عييييب عندنا

حلوه هذي !! تخيلوا بالله شكلي بالمطبخ وانا اطبخ ههههههههه

خيييييييير وش احس بوه ؟؟؟ خخخخخ ليه صاير امي على غفله ؟؟؟

@ثــامــر شــمــر@ 31-10-2009 07:50 AM

ممممممممممم

اختاري اي واحد بس اعفيني خخخخخ

فيه فرّاش بالمنتدى ؟ عادي ناكل من ايده خليه يطبخ لنا

عبدالعزيز الوادي 31-10-2009 07:52 AM

رفيع المقام لا تنكبنا ما نعرف نطبخ يا شين ..

..


@ثــامــر شــمــر@ 31-10-2009 07:59 AM

ههههههههههههه

لا ماعليك بس قل مااعرف اطبخ واجحد

وهي تعفيك تراها طيوبه مبين عليها

الله يحفظها ويخليلنا نشاطها

♪تِـْـــــــــــْرَفِ♪ 04-11-2009 09:21 AM

ماصارت نبي نذوق طبخ العزابيه ..

نشوهـ شوفي لك حل معااهم ..

أصايل 04-11-2009 05:27 PM

أقول رفيع الذوق
يالله بسرعه نبي طبخه حلوه ترانا ميتين جوع لاتطول

ريــمـيـــھـہ 20-11-2009 03:51 AM

فهد الغبين

حيااااااااك المطبخ ينااديك^_^

يللاا يللااا بسرررررررعه قري قري

جوعانين^_^

نبي الذ واحلى طبخه من ايدياااتك

فهد عبداللطيف الغبين 20-11-2009 04:24 AM

ههههههههههههههههاو مالقيتي الا انا

وخرووو وخرووو انا دايم اتعشى متأخر او افطر بدري يعني دااايم اكل لحالي احوووس بالمطبخ على كيفي اليوم بسويلكم وجبتي الكويسه سهله وحلوووه وبنكهات متعدده
عندي حكمه تقوول الجوووووع سلطان

بسووويلكم بيج وطماط

لا بيض وطماط
http://forum.montadayatbh.net/images/sm/a34.gif
المقادير بيضه ولا بيضتين على حسب النفرات اللي يبون يتعشون
وطماطه او طماطات كذلك على حسب النفرات الجيعانين http://forum.montadayatbh.net/images...es/weeping.gif
تجيبووون المقلى وتحطوون زيت وكلوركس هههههه امزح زيت بس
وملح وتفقسون البيضات وتقطعون الطماطات وتقشرون البصلات اذا تبووون بصلات انا افضل الجبنات

وتنتظرون طبعا مدة الطبخ والاكل عشر دقايق اذا كثرت وتسوون شايات وتحطون لبتنات وتسخنون خبزات وتحطوون حركات

بس للمعلومه خلوو النار هاديه احسن وضبطوا الشاي ))) يوووه يالشاي عندي عقده منه

هذا سلمكم الله مرره ايام الاختبارات قعدت الفجر اذاكر كان اختبار محاسبه ماليه 2 اكره مااده وسويت اللي الطبخه اللي فوووق وكنت خاااش جووو ابن لذينا وخلص الشاي
ومن اللقافه شلته على طووول بيدي وتدروون وش صار ))) احساس غريب على نص الطريق اكتشفت ان يدي مو يدي شلته كذا على طووول احرقني واصيح هااك الصيحه اللي صحيت حارتنا كلها وحذفت الشاي والفطور واهلي يهدون فيني )) الزبده اني رحت اختبرت وخطي مدري شلوونه ويدي لافها ))) وووووش هالشطحه ياخي
الزبده مدري القشطه بخليكم مع البيج والطماط والصوووره ولا تناظرون لليدين الشغاله عشان ما تطرشوون على الكيبورد


http://i90.photobucket.com/albums/k2...t/bfast006.jpg

ريــمـيـــھـہ 20-11-2009 04:39 AM

فهد الغبين
ههههههههههههههههههههههههههههههه فطستني من الضحك^_^

ياعيييييني على الحركتااااااات والابداااااع والفن

خاف يدك هذي اعتررررررف^_^ هههههههههه يبي يحطها بالشغاله

بجربهااااااا عنني ماتعرفهاااااا^_*

فهد عبداللطيف الغبين 20-11-2009 04:42 AM

ما اعرف ايش اطبخ يعني تبين اعزمك عليها عالفطور

خالد الهاجري 20-11-2009 04:46 AM

وش تطبخووووون انتووو مافي شي اسمه حبه شوايه ولا حبه على الفحم ولا شنووو ,,,هههههههه بس عجتني طبخات الشباب ماشاء الله عليهم مبدعين بكل شي حتى بشكل الطبخ ,,,,ماشاء الله علينا يالشباب فالحين بكل شي

ريــمـيـــھـہ 20-11-2009 04:47 AM

الشيف الراائع خالد الهاجري بالطررريق

منورررنا يالشيف

نبي الذ واشهى الاطباق الهاجريه^_^

ارفع كمك وورناا الشغل لاتفشلنا ترى مدحتك توني ههههههههههه
يلله شد الهمه

والله لايهينك لاخلصت الطبخه والمقادير صورها لنا خل نشوف

بس لاتلعب نفسنا بصوره ايدين نفس حقت فهد هههههههههههه

خالد الهاجري 20-11-2009 05:02 AM

ههههههههههه

اماااا الاطباق الهاجريه جديده هذي هههههههه

بس بسوي لكم طبق اسمه .. ششكوكه,,, ششكوكه ,,

والمقادير نفس الي قالها اخوي رفيع الذوق تقريبا مانعرف غيرهااا

بيض,, طماط,, زيت ,, يفضل يكون الزيت موجود بالتاوه من اول جاهز يعني لحد يعنينا ,,, ههههههه

نقطع البيض,,,لا شنو نقطع اقصد نكسر البيض ونحطه بسحله ,,ونقطع الطماط شرايح ,,

ونخبصهم سوااا لمده نصف ساعه هههههههههه ,لا عادي خذو وقتكم

وبعد كذا نخلي النار على درجه 350ونص درجه ولا تخرب الطبخه ,, خلكم معاي زين ,,,

ونحط التاوه على النار والزيت الي قلنا موجود فيها من اول ومحطوط بالفرن (يعني عشان لايخرب)ههههه

ونكب كل المقادير بالزيت لين تستوي لمده ربع الا ثلث ساعه ’’’يمكن اكثر مادري تجي بالنضرر ,,

وبعدين نحطها بالصحن وبالهنا والشفاء انشاء الله ,,

هاااااااا شرايكم فيهااااا عجيبه الششكوكه

تحيات الشيف خالد ,,,,

للحجز للحفلات والمناسبات والبوفيهات المفتوحه الرجاء اخذ موعد قبل شهر بسبب الزحمه الي عندي

والطلبات ترسل على موقعي الالكتروني الي بيفتح بعد سنه وفيه بعض الاكلات ,,, واسمه شيف خالد شفت com

خالد الهاجري 20-11-2009 05:03 AM

اوووووووووووه نسيت الصوره ,,,



هذي هي



http://www11.0zz0.com/2009/04/26/23/790692455.jpg

غريبة الاوطان 20-11-2009 05:08 AM

وينه نصيبي ميتة من جووووووووووووووووووووع خخخخخخخخخ

ريــمـيـــھـہ 20-11-2009 05:13 AM

هههههههههههههههههههههههههههه

انقرد البيض من عرفتووووه

هههههههههههههههههههههههههه
من بيضه لطماطه هذا شغلكم خخخخخخخخخخخ

ولله حليوو لاباس لاباس^_^

يعطيك الاعافيه ياشيفنا احسك بعد هالطبخه راح تزيد عليك الطلبات وتنشهر ههههههههههه


الساعة الآن 05:54 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd Coupotech
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010