شبكة المضايف الأدبية والثقافية

- آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - السينابون بالتفاح (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=63892)

السينابون بالتفاح

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w550_h550.jpg

المقادير
- مقادير العجينة :
حليب : كوب وربع (دافئ)
سكر : 2 ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
البيض : 1 حبة
الزبدة : 50 غم (مذوبة)
طحين : 3 اكواب
- مقادير الحشوة :
التفاح : 4 حبات (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- للتزيين :
الحليب المكثّف : ربع كوب (محلى)
.‘
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: صبي الحليب الدافئ في وعاء الخلط، وأضيفي السكر، والخميرة، والبيضة، والكريمة البودرة، والزبدة، واخلطي المكونات، ثم أضيفي الطحين واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة، غلفيها بورق النايلون واتركيها مدة ساعة ونصف حتى تتخمر.
افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين باستخدام المرق، وقطعي أطرافها الزائدة باستخدام سكين حادة.
ادهني العجينة بالزبدة، وأضيفي السكر البني والقرفة والتفاح.
لفي العجينة على الحشوة بشكل رول، وقطعيها لقطع متوسطة الحجم.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة، وضعي قطع العجينة المحشوة عليها.
أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
ضعي قطع السينابون بطبق التقديم، وزيني بالحليب المكثف المحلى.

يعطيك العافية على الطرح
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

كساب الطيب
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احسس انثى

تسلم اياديك على الطرح الجميل

تقديري

تسلم اياديك على الطرح المميز
عافاك الله

ودي لك

سلمت اناملك على الطرح الجميل
كل الشكر والتقدير

الاطرق بن بدر الهذال
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

خيال نجد
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

الذيب الامعط
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

يسعد أيامك
عافاك على الطرح
حفظك المولى وأدامك

حمدان السبيعي
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التقدير والاحترام

حكاية نقاء
الله يعافيك يالغلا
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

الف شكر على الطرح المفيد والجميل

ودي

عبدالرحمن الوايلي
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى
اطروحات رائعه وذات فايده جميله
مشكوره على جهودك المستمره
تحية تقدير لك

عاشق الورد
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

تسلم الانامل
شكراً لك من الأعماق على الطرح

حزم الضامي
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى