شبكة المضايف الأدبية والثقافية

شبكة المضايف الأدبية والثقافية (https://mdyf.net/vb/index.php)
-   آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   سلطة الباذنجان والبطاطس (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=67609)

احساس انثى 02-10-2024 12:49 AM

سلطة الباذنجان والبطاطس
 

https://a.top4top.io/p_2890xfy7i0.jpg
سلطة الباذنجان والبطاطس
المكونات 😍
- 2 كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم .
- سماق .
-ربع كوب من المايونيز .
- فلفل مفروم (حسب الرغبة ).
- ربع كوب من الطحينية .
- 2 كوب من الباذنجان (مقشر ومقطع إلى مكعبات ).
- 4 فصوص ثوم مهروسة .
- بقدونس مفروم ناعم مقدار ربع كوب.
- عصير ليمون (حسب الرغبة ).
خبز محمص
الطريقة 😍
-
في وعاء نضع الباذنجان و نرشه بالقليل من الملح ونتركه قليلا ثم نقليه حتى يتحمر (مع التأكد من تنشيفه تماما من الزيت ).
- نقلي البطاطس حتى تتحمر (مع التأكد من تنشيفها تماما من الزيت ).
- نرش البطاطس والباذنجان بالسماق ونخلط ثم نجهز الصوص عن طريق خلط (الطحينية +الليمون ++المايونيز +اللبن )ونحرك جيدا حتى يمتزج الصوص ثم نضيف الثوم والفلفل.
-
نضع الباذنجان والبطاطا في طبق التقديم ونسكب الصوص فوقهما بشكل عشوائي ونضيف على الوجة خبز محمص ويزين بالبقدونس.
- بإمكاننا تزيين سلطة الباذنجان والبطاطس ببعص الصنوبر المقلي والخبز المقلي ويقدم
بالهنا والشفا

ابو رهف 16-10-2024 04:42 PM


عافاك الله على الموضوع والطرح الموفق
تسلم يمناك

خيّال نجد 16-10-2024 04:57 PM

تسلم اياديك على الطرح
عافاك الله وسدد على الخير خطاك

ودي لك

ابو ريان 17-10-2024 12:36 AM



الشكر لك على الموضوع القيّم

تحياتي

ياسمين 17-10-2024 09:58 AM


بارك الله بك وعافاك
الف شكر لك

الاطرق بن بدر الهذال 18-10-2024 04:28 PM

الله يبارك فيك على الطرح المميز والمفيد

تسلم اياديك وجزيل الشكر لك


تقديري

احساس انثى 22-10-2024 07:07 PM

ابورهف
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 22-10-2024 07:07 PM

خيال نجد
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 22-10-2024 07:07 PM

ابوريان
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 22-10-2024 07:08 PM

ياسمين
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 22-10-2024 07:08 PM

الاطرق بن بدر الهذال
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

سليمان العماري 26-10-2024 09:36 PM


طرح مميز ورائع
اسعدك الله ووفقك

ابو علي 27-10-2024 04:22 PM


شكرا على الطرح الجميل والموفق

كساب الطيب 27-10-2024 04:53 PM

يعطيك العافية على الطرح القيم والجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

احساس انثى 01-11-2024 09:45 PM

سليمان العماري
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 01-11-2024 09:45 PM

ابوعلي
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 01-11-2024 09:46 PM

كساب الطيب
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

عبير الورد 03-11-2024 03:22 PM

عافاك الله ووفقك لما يحب ويرضى

حلم _مستحيل 12-01-2025 03:26 AM

موضوع رائع
دمتي

عابر سبيل 16-01-2025 10:28 PM

شكراً من الأعماق على الطرح الطيّب والمفيد
تسلم الأيادي

غريبة الاوطان 17-01-2025 12:08 AM

الله يعافيك على الطرح غاليتي
يسلموا

احساس انثى 19-01-2025 12:35 AM

عبير الورد
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 19-01-2025 12:35 AM

حلم مستحيل
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 19-01-2025 12:35 AM

عابر سبيل
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 19-01-2025 12:36 AM

غريبة الاوطان
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

المهاجر 19-01-2025 08:35 PM

الله يعطيك العافيه وتسلم يميك
بيض الله وجهك على الطرح الجميل

احساس انثى 20-01-2025 11:13 AM

المهاجر
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

غريبة الاوطان 21-01-2025 02:41 AM

شكرا لك على النقل المميز
دمتى

احساس انثى 22-01-2025 10:55 PM

غريبة الاوطان
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى


الساعة الآن 08:34 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd Coupotech
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010