شبكة المضايف الأدبية والثقافية

]http://7bna.com/up/uploads/dfe17923ae.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يسعد اوقاتكم بالمسرات ...
جايبة لكم طبق لذيذ

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136277.gif

شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
جبنه موزريلا
جبن شرائح
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلية
زبدة لدهن الصينية
جبنة كرافت
مايونيز

حليب سائل

فلفل اسود - ملح

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179497664.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201136204.gif

ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبنة كرافت
ملعقة ملح - فلفل اسود مطحون
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صينية بايركس
نضع جبن شرائح على التوست

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179498429.jpg

نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179498544.jpg

نرص عليهم شرائح الطماطم

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179498790.jpg

نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179499021.jpg

نكرر نفس الخطوة الاولى بتغطيس التوست بـمزيج الحليب
ونرص الشرائح على الجبنة

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179499178.jpg

ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179499264.jpg

ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179499613.jpg

الشكل النهائي للطبق

http://www.nqeia.com/vb/uploaded/9918_1179499723.jpg

بالهناء والعافية ...
http://3sefa.com/nasma/2%20(254).gif