شبكة المضايف الأدبية والثقافية - مهلبية بالفراولة سهلة وشهية

- آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - مهلبية بالفراولة سهلة وشهية (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=64082)

مهلبية بالفراولة سهلة وشهية

مهلبية بالفراولة سهلة وشهية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w550_h550.jpg

المقادير
- مقادير طبقة الفراولة :
الفراولة : 500 غراماً (طازجة ومغسولة)
عصير الليمون : نصف حبة
النشاء : 2 ملعقة كبيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 750 ملليلتر (سائل)
- النشاء : 3 ونصف ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- كريمة : 200 ملليلتر (سائلة)

طريقة التحضير
لتحضير المهلبية: ذوبي النشا في الحليب البارد جيداً في قدر ثم أضيفي السكر وضعي القدر على نار منخفضة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان وتتكاثف المهلبية.
أضيفي الكريمة واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج كريمي كثيف القوام.
صبي المزيج في أكواب لحوالي الثلثين واتركيه حتى تحضري طبقة الفراولة.
اهرسي الفراولة مع عصير الليمون والماء والسكر في محضرة الطعام ثم انقليه إلى قدر وأضيفي النشا وحركي جيداً.
ضعي القدر على نار متوسطة إلى منخفضة واستمري في التحريك حتى يتكاثف المزيج.
صبي كمية من مزيج الفراولة فوق المهلبية وأدخلي الأكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم وقدميها باردة.

يعطيك العافية على الطرح الجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

احساس انثى

الله يبارك فيك على الطرح المميز

فائق التقدير

كساب الطيب
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

الاطرق بن بدر الهذال
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

شكراً من الأعماق على الطرح
تسلم الأيادي

عابر سبيل
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

تسلم اياديك على جمال الطرح
عافاك الله

ودي لك

خيال نجد
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى