شبكة المضايف الأدبية والثقافية

- آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - الفتوش الرمضاني (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=64096)

الفتوش الرمضاني

الفتوش الرمضاني

https://tareekaa.com/wp-content/uplo...B4-300x221.jpg

المقادير
• كوب واحد من أوراق النعناع (مفروم)
• كوب من البقدونس (المفروم)
• 4 حبات فجل (مقطع)
• 4 حبات خيار (مقشر)
• حبة فلفل أحمر (مفرومة)
• ربع كوب عصير ليمون
• 4 حبات طماطم (مقطعة)
• 3 أكواب خبز عربي (مقطع إلى مربعات صغيرة)
• 3 ملاعق طعام من السماق (التوابل)
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• فصوص ثوم مدقوق عدد 2
• نصف كوب زيت الزيتون
• ربع كوب بذور الرمان للزينة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
تغسل الخضار كاملةً وتقطع إلى قطع صغيرة.
تخلص الخضار معاً في طبق كبير.
يمزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم، وتضاف هذه الصلصة إلى الخضار وتحرك جيداً.
يتم قلي الخبز العربي قليلاً على نار هادئة حتى يصبح مقرمشاً.
يرفع عن النار ويترك جانباً إلى أن يبرد.
يضاف كوب من الخبز المقلي إلى الخضار ويمزج جيداً.
لتقديم هذا الطبق، يضاف كوبين من الخبز المقلي على أعلى الطبق وتضاف بذور الرمان لتزيينه

تسلم اياديك على الطرح المميز
عافاك الله

ودي لك

الله يبيض وجهك حشا عيونك
شكراً على طرحك المميز

يعطيك العافية على الطرح الجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

خيال نجد

الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

بدوي وافتخر
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

كساب الطيب
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

تسلم يمناك على الموضوع
الف شكر وتقدير لك

شمالي حر
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى

الله يبارك فيك على الطرح القيّم المفيد

فائق التقدير