شبكة المضايف الأدبية والثقافية - الجلاش باللحمة المفرومة

- آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - الجلاش باللحمة المفرومة (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=65048)

الجلاش باللحمة المفرومة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

عجينة الجلاش الجاهزة : علبة
- لحم مفروم : حسب الحاجة (ناعم)
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- سمن : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)

طريقة التحضير
ادهني عجينة الجلاش بالقليل من السمن ثم افردي 5 قطع منها في صينية فرن.
وزّعي اللحم المفروم على الوجه ثم ضعي 5 قطع من عجينة الجلاش.
أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللحم والعجينة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالي 15 دقيقة.
اخلطي في وعاء صغير كلاً من البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود.
اسكبي مزيج البيض فوق الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمّر.
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الجلاش مباشرة على سفرتك.

الله يعطيك العافية على الطرح الجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

تسلم اياديك على جمال الطرح
عافاك الله

ودي لك

شكرآ على موضوعك الجميل والمميز
لك الشكر الحزيل

احساس انثى

عافاك الله على الطرح الجميل والراقي

تسلم اياديك وجزيل الشكر لك

تقديري

الله يسعدك على طرحك الجميل
سلمت لنا الأنامل

هدوء الورد

يسعد أيامك
شكرا على الطرح المميز
حفظك المولى وأدامك

تسلم الأنامل على ماقدمت لنا وعلى الجهد الجميل
تحياتي والله الموفق

لمار

كساب الطيب
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

خيال نجد
الله يعافيك يارب
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى