شبكة المضايف الأدبية والثقافية

شبكة المضايف الأدبية والثقافية (https://mdyf.net/vb/index.php)
-   آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)
-   -   معمول بالفستق الحلبي (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=65344)

احساس انثى 06-05-2022 12:58 AM

معمول بالفستق الحلبي
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- السميد : 3 كيلو
- السمنة : 1 كيلو
- زيت الذرة : كوب
- دقة معمول : نصف كوب
- مستكة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- المحلب : 2 ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : نصف كوب
- فستق حلبي : 1 كيلو (مفروم ومخلوط مع نصف كوب من القطر ونصف كوب ماء زهر وممزوج بماء الورد / للحشوة)
طريقة التحضير
  1. اخلطي السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب واتركيه طوال الليل.
  2. في اليوم التالي، أضيفي الخميرة المذوبة بربع كوب ماء واتركي العجينة لمدة ساعة.
  3. أضيفي ماء الزهر والقليل من الماء واعجنيها لتتماسك.
  4. خذي مقدار كرة صغيرة واحشيها بحشو الفستق الحلبي ثم بالملقط انقشيها وزينيها.
  5. رصي الأقراص بصواني واخبزي المعمول بالفرن على حرارة 200 مئوية ليتحمر قليلاً ويمكن أن ترشيه بالسكر الناعم عند التقديم حسب الرغبة.

فارس عنزه 05-05-2024 08:14 AM


الله يعافيك على الطرح الراقي ,,
كل الشكر لك
تحياتي

كساب الطيب 05-05-2024 01:49 PM

الله يعطيك العافية على الطرح القيم والجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

الاطرق بن بدر الهذال 06-05-2024 07:48 AM

احساس انثى

الله يبارك فيك على الطرح المميز

تسلم اياديك وجزيل الشكر لك


تقديري

احساس انثى 07-05-2024 10:55 AM

فارس عنزه
الله يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 07-05-2024 10:55 AM

كساب الطيب
الله يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى 07-05-2024 10:55 AM

الاطرق بن بدر الهذال
الله يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

ليالي 08-05-2024 02:53 PM


موضوع في قمة الروعه والفائده
شكراً لك

عفات انور 09-05-2024 02:33 PM


عافاك الله على طرحك القيم والراقي والمفيد
اسعدك الله ووفقك لما يحب ويرضى

لك ودي

احساس انثى 11-05-2024 10:05 PM

ليالي
يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى


الساعة الآن 04:21 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd Coupotech
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010