شبكة المضايف الأدبية والثقافية - كرات اللحم بالصوص الأبيض

- آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - كرات اللحم بالصوص الأبيض (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=65435)

كرات اللحم بالصوص الأبيض

https://www.sarayanews.com/image.php...1eddac70&size=

المقادير
- لحم مفروم : 150 غراماً
- البصل : نصف كوب
- الكعك : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- البيض : 2 حبة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- مرق اللحم : 2 كوب
- البهار الأسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير
ضعي اللحم، والبصل، والكعك المطحون، والبيض، والبابريكا، والبهار الأسود، والملح، وكريمة الطبخ، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
شكلي اللحم على شكل كرات وإقليها بالزيت في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إرفعيها عن النار.
ضعي الطحين بنفس المقلاة وقومي بالتقليب، ثم أضيفي مرق اللحم، والملح، والبهار الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
في صينية ضعي جزء من الصوص السابق، ثم ضعي كرات اللحم، ثم اسكبي باقي الصوص على الوجه.
أدخلي الصينية الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم قدميها. https://v.3bir.net/3bir/2016/10/0_77...ab2626_L-1.jpg

الف شكر على طرحك الراقي المميز
تحيه وتقدير لك

الله عطيك العافية على الطرح الجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ.....

خيال نجد

يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

كساب الطيب

يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

الله يعافيك على الطرح الراقي ,,
كل الشكر لك
تحياتي

احساس انثى

الله يبارك فيك على الطرح المميز

تسلم اياديك وجزيل الشكر لك

تقديري

فارس عنزه

الله يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

الاطرق بن بدر الهذال

الله يعافيك يارب
اشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

موضوع في قمة الروعه والفائده
شكراً لك