بيتزا الخضار
 

بيتزا خضار
المكوّنات
٣ بيتزا وسط
مكونات العجين
1 كوب حليب دافئ
2 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام خميرة
1/4 كوب زيت
2 ملعقة طعام لبن
3 اكواب طحين
مكونات الحشوة
صوص البيتزا
جبنة موتزاريلا
فلفلة خضره
علبة مشروم
علبة ذرة
بصلة صغيرة مقطعة جوانح
زيتون
الخطوات
1
نضيف الحليب الدافئ الى الخميرة والسكر ونخلطهم ونتركهم ٥ او ١٠ دقائق للتفاعل.

2
بعد تفاعل الخميرة نضيف الزيت واللبن والملح، ثم اكواب الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.

3
نتركها جانبا لتتخمر وترتاح مدة ساعة.

4
بعد اختمار العجين نقطعها الى قسمين او حسب كمية العجين ثم نمدها على سطح نظيف مرشوش بالطحين باليد وليس باستخدام الشوبك، ثم ننقلها لصينية الخبز ونكمل مدها فيها ونرفع اطرافها قليلا

5
الآن نضيف صوص البيتزا ثم الموتزاريلا ثم نوزع الخضار وندخلها للفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ربع ساعة تقريبا

كل التقدير لمرورك غاليتي
اسعدني تواجدك

تسلم اياديك على جمال الطرح والإختيار المفيد
عافاك الله

ودي لك


اهلاً وسهلاً بعودتك اختنا العزبزة غريبة الأوطان

الله يسلمك اخي خيال
شكرا لك على المرور العطر

الله يعطيك العافية على الطرح القيم والجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

غريبة الاوطان

الله يبارك فيك على الطرح المميز

تسلم اياديك وجزيل الشكر لك


تقديري
.

الله يعطيك العافية ويبارك فيك
الف شكر لك على الجهد

كساب الطيب
شكرا لك على المرور الطيب
احترامي اخي

كل الشكر والتقدير على المرور اخي الكريم الاطرق
احترامي