شبكة المضايف الأدبية والثقافية - طريقة عمل فول بالبيض

- آشهى آلآطبآق (https://mdyf.net/vb/forumdisplay.php?f=86)

- - طريقة عمل فول بالبيض (https://mdyf.net/vb/showthread.php?t=63844)

طريقة عمل فول بالبيض

https://www.hiamag.com/sites/default...1253237482.png
.
المقادير
250 جرام فول مدمس
4 حبات بيض حجم متوسط
1 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة زبدة او سمنة بلدية
عصير نصف ليمونة
رشة فلفل حار
1 ملعقة طحينة
طريقة التحضير
• ضعي الفول في مقلاة على النار، ثم اضيفي الملح وعصير الليمون وحركيه جيدا مع المحافظة على شكل الحبات من الهرس
• اضيفي قطع البندورة على الفول مع التحريك الهادئ
• اتركي الفول على نار هادئة حتى يغلي، ثم اضيفي الطحينة في وعاء مع زيت الزيتون وحركيهم حتى يتجانس الخليط جيدا
• اضيفي الخليط للفول ثم رشة الفلفل حسب الرغبة
• افردي الفول بشكل متساو بالمقلاة، ثم ضعي السمنة البلدية على الوجه، بحيث تصبح ممتدة على كامل الوجه
• ضعي البيض فوق الفول بحيث تحافظين على شكل الصفار متماسكا، وتكون كل بيضة بعيدة عن الأخرى، ليتم تشكيل طبقة كاملة من البيض على وجه الفول
• رشي الوجه بالقليل من الملح، وغطي المقلاة لمدة خمس دقائق على نار هادئة حتى ينضج البيض بالكامل
• قدمي طبق البيض بالفول كامل الحبة ساخناً، وزينيه بالقليل من السماق.

الله يعافيك على طرحك الجميل
الشكر والإمتنان لك

العندليب
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

يعطيك العافية على الطرح
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

كساب الطيب
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

تسلم اياديك على طرحك
عافاك الله

ودي لك

خيال نجد
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

احساس انثى

شكراً على الطرح الجميل والمميز

فائق التقدير

الاطرق بن بدر الهذال
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

طرح مميز ورائع
اسعدك الله ووفقك