صينية جلاش بالسوسيس

المقادير : ـ 1 ورقــة جـلاش . ـ 1/4 كـيلـو ســوسيس . ـ 2 كــوب مشروم مقطع نصفين . ـ 1 كــوب جبن موتزاريلا مبشورة . ـ 1 كــوب بصل أخضر مقطع . ـ 1 كــوب زيــت ذرة . ـ 3 حبـة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات . ـ 6 بيضــات . ـ 1/2 كــوب لبـن حليب . ـ 2 ملعقة صغيرة بابريكــا . ـ ملــح + فلفل أســود . الطريقــــــة : 1 ـ فى صينية مدهونة بقليل من الزيت نفرد نصف كمية أوراق الجلاش بعد دهن كل ورقة بالزيت ونترك الصينية جانباً . 2 ـ فى طبق عميق نقوم بخفق 4 بيضـات ونضيف إليهم اللبن الحليب والبابريكــا والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيداً . 3 ـ فى مقلاة على نار متوسطة نضع قليل من الزيت حتى يسخن ثم نقطع أصابع السوسيس قطع متوسطة ونحمرها مع المشروم حتى تمام النضج . 4 ـ نوزع قطع السوسيس والمشـروم فوق الجلاش فى الصينية ومكعبات الطماطم ثم نسكب فوقهم خليط البيض واللبن . 5 ـ نقوم برص باقى أوراق الجلاش فى الصينية فوق الحشوة بعد دهن كل ورقة بالزيت كما فعلنا مع النصف الأول . 6 ـ نقوم بتقطيع الجلاش فى الصينية ثم نخفق البيضتان المتبقيتان وندهن بهم وجه الجلاش . 7 ـ ندخل الصينية إلى فـرن ساخن مسبقاً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج . 8 ـ نخرج الصينية من الفرن ونعيد تقطيع الجلاش ثم نضعه فى طبق التقديم ويقدم للأكل بالهناء والعافيه ..

احساس انثى
كما عهدناك اطروحات رائعه وذات فايده جميله
لك مني كل الشكــر على هالجهود المستمره
تحية تقدير لك

يعطيك العافية على الطرح الجميل
وًٍدًٍيًٍ......لًًًٍٍٍكًًًٍ......

تسلم اياديك على جمال الطرح
عافاك الله

ودي لك

الله يعافيك على الطرح الراقي ,,
كل الشكر لك
تحياتي

عاشق الورد
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

كساب الطيب
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

خيال نجد
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

فارس عنزه
الله يعافيك اخوي
واشكرك لتواجدك الراقي
تحياتي لك
احساس انثى

كل الشكر لك على موضوعك الراقي