طريقة عمل ( المصلية ) في البر

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

في معظم رحلاتنا البريه لا تكاد تخلو من عمل خبز الصاج صباحا وهي أكله محبوبه لنا وفطور خاصه مع السمن البري او زيت الزيتون او العسل .

ولا أبالغ أذا قلت لكم أننا لانأكل بالجوع حتي موعد الغداء الساعه الثالثه عصرا


المكونات :

ــ طحين بر فاخر

ــ ماء

ــ ملح

تخلط المكونات السابقه مع بعضها لتصبح سائله

واليكم الصور



نشب النار بحطب الأرطي


حتي تجمر النار



نغسل الصاج جيدا



نضع الصاج فوق الجمر للبدء بالعمل



نفحص قوه الحراره( تس تس) برشه ماء فوقها



نبدا بالخبز










بعد ذلك يأتي دورقلب الصاج للتشقير






الخطوه الأهم وهي نزع الخبز(المصلية) من الصاج ونحتاج الي رش الصاج بالماء لتبريدها









شكلها النهائي



حياكم الله تفضلووا


منقوول

بنت الكحيلا
ربي يسلم الايادي غاليتي على المنقول الطيب
لاحرمنا الرحمن من تواجدك وجديدك
ودي لك

تسلم يمناك على الموضوع
يسلم ذوقك الجميل في الإختيار
جزيت خيراً في الدارين

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د بسمة امل

بنت الكحيلا

ربي يسلم الايادي غاليتي على المنقول الطيب
لاحرمنا الرحمن من تواجدك وجديدك

ودي لك

الله يسلمك ويعافيك اختي الغالية بسمة امل

وبارك الله فيك على مرورك الكريم

لك شكري وتقديري

الله يسلمك ويعافيك اخوي شمالي حر


ويجزاك ربي كل خير وعافية


والجمال بمرورك الكريم


لك كل الشكر

.............
بنت الكحيلا تسلم الانامل
يعني خبز تميس يـ ض, ح ك
ماننحرم جديدك

الله يسلمك ويعافيك اختي الشامخه

شكله خبز تميس لان المصليه حسب ما سمعت تختلف عن كذا

شكراً لروعة مرورك

يـ ع ـطيكـ الـ ع ـافيهـ ... بنت الكحيلا
نقل ممتع ... بنكهات العطاء ... لا عدمناكـ يالـ غ ـلا
دمت ِ ...~

تسلمين أستفدنا من هالموضوع

لاهنتي..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ويـــــلان

يـ ع ـطيكـ الـ ع ـافيهـ ... بنت الكحيلا
نقل ممتع ... بنكهات العطاء ... لا عدمناكـ يالـ غ ـلا
دمت ِ ...~

يعافيك ربي اختي الغالية ويلان

لا عدمت مرورك الرائع

لك شكري وتقديري