~ المأكولات البحرية تنتج مواليد أذكياء ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المأكولات البحرية تنتج مواليد أذكياء أكثر أصناف الطعام إقبالاً لدى سكان جنوب شرقي وشرق آسيا وكثير من الدول الأوروبية، هي المأكولات البحرية التي تتميز إلى جانب طعمها اللذيذ بفوائد صحية كثيرة ومهمة وهي ليست غذاء صحيا فحسب بل إنها تحمل في تركيبها وعناصرها الغذائية وقاية للإنسان من العديد من الأمراض الخطيرة التي زاد انتشارها في العقود الأخيرة ويعكف العلماء والباحثون على إيجاد حلول علاجية ووقائية لها. ولا تقتصر فوائد المأكولات البحرية على فئة عمرية معينة أو جنس بذاته، فهي طعام مثالي للإنسان خلال رحلة حياته المتعددة المراحل. وقد تنفرد المرأة ببعض المزايا الخاصة بها بحكم الحمل والولادة. وقد اكتشف علماء التغذية أن تناول الأم الحامل للسمك بانتظام خلال فترة الحمل لا يعود بالفائدة عليها فقط وإنما ينال طفلها الجزء الأكبر من تلك الفوائد. كما أوضح الباحثون في الدراسة التي نشرتها المجلة الأميركية للتغذية السريرية، أن اضطراب أنماط النوم الليلي عند الأطفال قد يشير إلى أن الجهاز العصبي المركزي لديهم لم يتطور بشكل كامل، لذلك فإن تناول الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل، لعدة مرات أسبوعيا يساعد على تطوير القدرات الدماغية والمحافظة عليها، نظرا لاحتوائها على الأحماض الدهنية الضرورية وأهمها حمض dha الذي يلعب دورا مهما في تطور الدماغ والجهاز العصبي المركزي والعيون بوجه خاص. والأطفال الذين يولدون لسيدات يأكلن السمك طوال فترة حملهن يتطورون إلى الأحسن والأفضل لغويا وإدراكا ومهارات. ومما يثبت ذلك دراسات وبحوث بريطانية وأميركية عديدة، حللت إحداها غذاء 7400 سيدة ممن سيصبحن أمهات في المستقبل مع تقييم تطوير اجيالهن عند العمر 15 و18 شهراً، فوجد الباحثون أن اطفال الأمهات اللاتي يتناولن وجبات منتظمة من الأسماك هم في مستوى أفضل لغويا ومهاراتٍ، مقارنة بالأطفال الذين لم تتناول أمهاتهم السمك. الباحثة «جولي دانيال» من جامعة نورث كارولينا الشمالية، أجرت دراسة على سيدات مشاركات في البرنامج الذي نظمته جامعة بريستول لنفس الهدف، فوجدت أن 70 في المائة من السيدات كن يأكلن السمك مرة في الأسبوع على الأقل. وإجمالا فقد وجد الباحثون رابطاً ثابتاً بين أكل السمك خلال الحمل واختبارات الذكاء للأطفال عندما أُخذت في الاعتبار عوامل عديدة مثل العمر، تعليم الأم، الرضاعة الطبيعية، المنزل والبيئة. ان التأثير الأكبر لأكل السمك وجد في الاختبارات التي تُعْنَى بفهم الكلمات من قبل الأطفال في عمر 15 شهراً، فالأطفال من امهات اكلن السمك مرة في الأسبوع على الأقل اعطوا معدلات 7% أعلى من أطفال الأمهات اللاتي لم يتناولن السمك ابداً. وهنالك نماذج مماثلة شوهدت في اختبارات خاصة بالأنشطة الاجتماعية والتطور اللغوي. إن المؤشرات كانت أيضاً أعلى بين الأطفال أنفسهم الذين أكلوا السمك مرة واحدة في الأسبوع خلال العام الأول من العمر.وأوضح العلماء في مركز مايو كلينك لصحة المرأة، أن السبب وراء هذا الأثر الإيجابي يكمن في كون الأسماك تعتبر من العناصر الغذائية ذات المصدر الممتاز للمعادن خاصة الماغنسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الكالسيوم، الزنك، وجميع هذه المعادن لها دور في زيادة حيوية ونشاط الجسم. وهي غنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميغا 3 والأحماض الأمينية الزيتية التي لها خاصية التأثير على نمو المخ وتنشيط عمل الدماغ ومقاومة الالتهابات والاضطرابات العقلية. إضافة الى فوائد أخرى تتعلق بالقلب والدورة الدموية والجلطات الدماغية. ومن جانب آخر فهناك من يبدي القلق خشية التعرض لبعض الأذى من كثرة تناول السمك والمحار نظرا لاحتوائها على مادة الزئبق. إلا أن «مركز تحليل الاخطار» الصحية في جامعة هارفارد يطمئن بأن الفوائد من تناول الاسماك تظل اكثر من أية أضرار يمكن ان تصيب الانسان بشكل عام، بمعنى آخر أن نسبة المخاطر التي يمكن ان يتسبب بها تناول السمك تظل أقل من عدم أكله

المأكولات البحريه لذيذة
وانواع السمك مثل الزبيدي والهامور والحمام والكنعد ,, والربيان وكذالك بيض السمك الكافيار للضعف وله فوائد كثيرة
اشكرك على جهدك

يعطيك العافيه على الطرح الجميل والمفيد

تسلم أياديك وجزيل الشكر لك

تقديري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالد القنفذ

المأكولات البحريه لذيذة
وانواع السمك مثل الزبيدي والهامور والحمام والكنعد ,, والربيان وكذالك بيض السمك الكافيار للضعف وله فوائد كثيرة
اشكرك على جهدك

خالد
اسعدني تواجدك ومرورك الطيب
لاهنت
كل التقدير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاطرق بن بدر الهذال

يعطيك العافيه على الطرح الجميل والمفيد

تسلم أياديك وجزيل الشكر لك

تقديري

ابو سلطان
ربي يعافيك ويسلمك
شاكره لك مرورك الطيب
لاعدمنا تواجدك
كل التقدير

تسلمين اختي د بسمة امل

الله يعطيك العافية على الموضوع الرائع


لك شكري وتقديري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الكحيلا

تسلمين اختي د بسمة امل

الله يعطيك العافية على الموضوع الرائع

لك شكري وتقديري

بنت الكحيلا
يسلمك ربي ويسعدك يالغلا
الاروع تواجدك ومرورك العطر
لاهنت
لك ودي وتقديري

موضوع قيـم ورآإآإئــع
تشششكرآإآت يالغلآإآإ على رووعهـ الطرررح
مووودتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريــمـيـــھـہ

موضوع قيـم ورآإآإئــع

تشششكرآإآت يالغلآإآإ على رووعهـ الطرررح

مووودتي

ريومه هلا وغلا
نورتي المتصفح يالغلا
الروعه اكتملت بتواجدك ومرورك الجميل
ودي

بسسسمة أَمل..
يسسسعدكـ ربي ويسسسلمكـ على الطرح الراَئع ..
حفظكـ المولى ..