تعال تعلم كيف تذبح وتصلخ الخروف... ((بالصــــور))

اخواني اسعد الله جميع اوقاتكم
هنا طرق ذبح وصلخ الخروف لمن لايعرف الصلخ
1. نأتي بالهرفي زي اللي بالصوره

2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونذبحه بالسكين...شوف الصوره ولاتسوي نفس الاخ .. ماعليه

. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه الين مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شوف الصوره

4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.

5.للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين شوف هالصوره

.أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد مثل ما سوا سفاحنا بهالصورتين

7. نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ

يعمل كذلك بالرجل الثانيه

8.أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك

9. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها
1.علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغية أذا ماعرفة العرقوب وين وهم موشرط تكون على هايلكس عادي على شفر او مرسيدس الي يعجبك لوووول

12.كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين

13.أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران

14. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق

15.أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري
http://www.n4u1.com//uplode/n4u1_jmCoY0KdXw.jpg[/img][/url]
يتبع
16.أخرج الكرش والأمعاء

17. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران

19.أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هذي
[/TE]

20.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

1.أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف الى أن تصل الى الرقبه

22.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل

23. أقطع الكتفين من الصدر

24.أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

25.لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها

تحياتي للجـــــــــــــــــــمـــــــــــــــيع

حطيت الموضوع ونا مغمضه عنووووني تقل مجبووووره ههههههه والله لاااااااعت جبببدي

ههههههههههههه

اي حتى اناا ..

الله يخلي لناا المطااعم ^_*

مشكورة نشوة ..

لك ودي ..

نشوه العز انثى ملائكيه افا عليكم ماتعرفون تذبحون الخروف وتسلخيها وتطبخيها اكيد تمزحون

شكرا نشوه العز على الموضوع

الف شكر على الموضوع اختى نشوى

الله يعطيك الف عافية

انثى ملائكيه

ياهلااااابك خيتوووووو

شاكره مروووووورك وتواجدك

تحياااااتي لك.....

ريميـــــ والحلا ليه ــــــه

بصراحه اكثرشي عجبني

الحديده اللي بخشة الهايلكس اللي معلقين فيها الخروف

بصراحه ضروريه لطلعات البر

الله لايهينك يانشوه على هالطرح

وقسم قسمات شوقتيني للبر

الله يعطيكي العافيه اختي
نشوه العز
على الموضوع
وعندي سوال طال الله بعمرك
هل طريقتهم صح والا خطا في ذبح الخروف
انا شايف انها خطاء وانتي وش تقولين

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الطرقي

الله يعطيكي العافيه اختي
نشوه العز
على الموضوع
وعندي سوال طال الله بعمرك
هل طريقتهم صح والا خطا في ذبح الخروف
انا شايف انها خطاء وانتي وش تقولين

اللللله يعاااافيك ياااااااارب

اول شي نووووووووووورتنا بطلتك هناا وهناااااااك

ثانيا هههههه بصراحه مدري صح ولا خطا انا حطيته ونا مغمضه ماقدرت ادقق بالصور شكله يخووووووف ومقرررف
بس الفكررره عجبتني وحبيت اورييكم ونا مغمضه^_^

اممممممم طيب اذا تشوف انها خطا علم الموجودين عشان مايذبحوون غلط<<موخوش معلمه
ويعطييييك العافيه على انتبااهك على الغلط انا ولله ماعرف لاصلخ ولا اذبح<<قرمه بس الذبح موتخصصي هههههههههه

تحياااتي لك..

ريميــــ والحلا ليه ـــــــه

عبدالله الوحداني

الله يعاااااافيك ياااااااااااارب

شاااااااكرره مرووووورك وتواجدك

تحيااااتي لك...

ريميــــ والحلا ليه ــــــــه

اماني عمر

الله يعاااااافيك ياااااارب

شاااكررررره مروووووورك وطلتك

تحياااااااتي لك.....

ريميـــ والحلا ليه ــــــــه